ينشر موقع البيت نيوز، أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 26-2-2022، حيث استقر كيلو الفراخ البيضه في الأسواق المحلية اليوم، حيث كانت تشهد أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة ارتفاعا في الفترة الأخيرة لعدة أسباب أهمها التغيرات المناخية.
سجل سعر الفراخ البيضاء اليوم 34 جنيها، ووصل سعر كيلو الفراخ الساسو 38 جنيها، فيما وصل سعر الكيلو من الكتاكيت البيضاء لـ10 جنيها إلى 13 جنيها، وسجل كيلو كتاكيت الفراخ الساسو 7 جنيهات.
سعر كيلو الفراخ البيضه اليوم:
وسجل سعر كيلو الفراخ أمهات أبيض 22.5 جنيها، ولا يوجد إقبال على هذا النوع من الفراخ نظرا لكبر عمر الفرخة واختلاف طعمها عن الأنواع الأخرى.
سعر كيلو الفراخ البلدي:
بينما بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة 35 جنيهًا للكيلو، وتراوح ما بين 38 إلى 41 جنيه للمستهلك.
ويسجل حجم الإنتاج المحلى نحو 4 ملايين دجاجة يوميا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويا، وفقا لبيانات مجلس الوزراء، وتستهلك مصر شهريًا نحو 150 ألف طن من الدواجن البيضاء.
سبب ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء:
ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء بسبب التغيرات المناخية التي تعرضت لها البلاد خلال الفترة الماضية، والتي أدت إلى نفوق أعداد كبيرة من الدواجن، وتسببت في خسائر كبيرة للمربين.
وتعتبر الأسعار التي يتم التعامل بها داخل مزارع الدواجن يتحكم بها أصحاب المزارع والمتعاملين في أسواق الدواجن، وتخضع لآليات العرض والطلب، والجدير بالذكر أن مصر تستورد 80% من مستلزمات الإنتاج، ما يتسبب في ارتفاع أسعار العلف ويؤدي في النهاية لارتفاع أسار الفراخ في الأسواق المحلية.
فوائد الفراخ:
1 – تعتبر لحوم الفراخ من أهم المصادرالغذائية التي يحتاجها جسم الانسان، فهي العنصر المفيد فيه هو البروتين الهبر اي الخالي من الشحم (الدهن).
2 – لحم الدجاج من أهم مصادر البروتين، فهو سهل الهضم، ويحتوى في الجرام الواحد منه على كمية بروتين أكبر من تلك الموجودة في الجرام من لحم البقر.
3 – يجب على المصابين بفقر الدم تناول كميه جيدة من الدجاج يوميا.
4 – يحتوي لحم الدجاج على بعض الأملاح المعدنية ومنها الفوسفور وفيتامين د، فيلعب الفوسفور دورا مهما في في بناء عظام وأسنان قوية ولذلك يجب تناول الدجاج.
- Advertisement -